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硬塑料瓶包裝啤酒飲用需謹(jǐn)慎

2009-03-02 08:51 來(lái)源：中華包裝瓶網(wǎng) 責(zé)編：任蓓

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目前，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了不知名品牌的麥芽啤酒系列硬塑瓶啤酒，而知名啤酒企業(yè)如雪花、天目湖、青島等，卻從來(lái)沒有推出過類似產(chǎn)品。開春后，江蘇啤酒市場(chǎng)因?yàn)椴簧傩缕返某霈F(xiàn)而顯得頗為活躍，一些硬塑瓶啤酒也開始出現(xiàn)。專家提醒消費(fèi)者，硬塑瓶啤酒飲用需謹(jǐn)慎。有關(guān)專家告訴記者，雖然真正的PET塑料瓶包裝啤酒已在少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家亮相，但技術(shù)要求非常高。國(guó)外合格的PET塑料啤酒瓶采用三層設(shè)計(jì)，并使用食品級(jí)塑料制成，具有良好的保鮮性、氧氣阻隔性和承壓能力。而普通硬塑料瓶啤酒包裝僅采用單層設(shè)計(jì)，由于塑料材質(zhì)分子結(jié)構(gòu)間隙大，罐裝啤酒后，容易使產(chǎn)品氧化而產(chǎn)生變質(zhì)。即便國(guó)外合格的PET塑料啤酒，其啤華夏酒報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱酒保質(zhì)期也僅為100天，遠(yuǎn)低于玻璃瓶啤酒保質(zhì)半年的要求。因此國(guó)內(nèi)大中型啤酒生產(chǎn)企業(yè)對(duì)塑料瓶的使用仍然處于觀望和實(shí)驗(yàn)階段。

據(jù)悉，達(dá)到要求的塑料復(fù)合軟包裝產(chǎn)品的進(jìn)口價(jià)格約在人民幣5元／個(gè)。如果消費(fèi)者購(gòu)買的硬塑瓶啤酒價(jià)格低于此，其質(zhì)量就有疑問了。專家指出，硬塑瓶啤酒還有兩大缺陷，一是飲用安全性，二是環(huán)保困擾。硬塑瓶含有聚乙烯、聚丙烯等成分。由于啤酒的生產(chǎn)和罐裝需要經(jīng)過高溫高壓處理，會(huì)使乙烯等慢慢溶解并釋放出有害物。硬塑料啤酒的安全性急需國(guó)內(nèi)職能部門檢驗(yàn)論證。其次，硬塑瓶啤酒會(huì)產(chǎn)生環(huán)保污染的諸多后遺癥。專家提醒消費(fèi)者，對(duì)硬塑瓶啤酒，消費(fèi)者選擇和飲用需謹(jǐn)慎。