瑞典為食品貼上碳排放標簽
2009-11-11 09:08 來源：貼標打碼網(wǎng) 責編：涂運
- 摘要：
- 給食物貼碳排放標簽的做法是受到瑞典2005年一個研究成果的啟示。該研究認為，瑞典25%的人均碳排放可最終歸因于食品生產(chǎn)。瑞典的農(nóng)民協(xié)會已經(jīng)開始給各種食品的碳排放量做標注。在瑞典的超市里，越來越多的食品將被貼上碳排放標簽，明示該食品的“碳排歷史”，從而引導消費者選擇健康的綠色食品，以減少溫室氣體排放。
【CPP114】訊：瑞典為對抗氣候變暖而想出的新招：給食品貼上碳排放標簽，明示該食品在生長、加工等過程中產(chǎn)生的碳排放量，以引導消費者選擇更加綠色的食品，最終達到減少溫室氣體排放的目的。
給食物貼碳排放標簽的做法是受到瑞典2005年一個研究成果的啟示。該研究認為，瑞典25%的人均碳排放可最終歸因于食品生產(chǎn)。瑞典的農(nóng)民協(xié)會已經(jīng)開始給各種食品的碳排放量做標注。在瑞典的超市里，越來越多的食品將被貼上碳排放標簽，明示該食品的“碳排歷史”，從而引導消費者選擇健康的綠色食品，以減少溫室氣體排放。
此外，瑞典最新的《食品指導方針》還建議，人們減少黃瓜和西紅柿的食用量，因為這兩種食物都要在溫室大棚里培植，生長過程中排放的二氧化碳較多。該方針還建議人們用豆制品來代替生產(chǎn)過程中會排放較多二氧化碳的牛肉等肉類食品。瑞典有關專家稱，如果方針中的條例得到嚴格遵守，瑞典在食品生產(chǎn)過程中可以減排20%到50%。
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