原材料漲價波及粽子價格 商家簡化包裝力推“平民粽”
2010-06-03 09:02 來源：北京商報 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 業內人士表示，由于天氣原因，今年糯米、綠豆等原材料價格上漲導致粽子價格上漲大約兩成，而商家在粽子的包裝上倡導低碳理念，推崇簡易環保包裝的中低端“平民粽”，這在某種程度上為粽子價格上漲降了溫。
【CPP114】訊：糯米、綠豆等原材料價格上漲讓今年的粽子價格唱漲。不過，記者昨日在市場一線看到，北京稻香村、家樂福等商家推廣的簡易環保包裝的中低端“平民粽”受到市民歡迎。
記者在北京稻香村安定門店里看到，今年的粽子出了新包裝，紅綠相間的民俗畫無紡布袋、手工編制的竹籃都成為了粽子的“新衣裳”，價格都在100元以內，吸引了不少的顧客。北京稻香村相關負責人表示，原材料價格上漲帶動今年粽子價格上漲，采用這種簡單環保的包裝能節約成本，目前這種簡易包裝的“低碳粽”已經在北京稻香村許多門店都出現了脫銷。
記者隨后走訪了家樂福、沃爾瑪等大型超市發現，大批量散裝的粽子擺在貨架上，另外一些則為簡易的塑料袋包裝，而粽子禮盒的價錢也多在200元以下。導購員說，“簡易、環保材質包裝的粽子價格合適，銷量很好”。
業內人士表示，由于天氣原因，今年糯米、綠豆等原材料價格上漲導致粽子價格上漲大約兩成，而商家在粽子的包裝上倡導低碳理念，推崇簡易環保包裝的中低端“平民粽”，這在某種程度上為粽子價格上漲降了溫。
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