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今年月餅包裝勁吹簡約時(shí)尚風(fēng) 月餅“瘦身”訂單“長胖”

2010-06-30 08:51 來源：中山日報(bào) 責(zé)編：Victoria

摘要：: 孫志均說，今年，咀香園月餅市場將主打安全、健康牌，以滿足不同人群對時(shí)尚、健康口味的追求。其中傳統(tǒng)的蓮蓉、伍仁、豆沙等月餅幾乎占半壁江山，新品月餅也不甘示弱，以新鮮的口感吸引了不少經(jīng)銷商。同時(shí)，咀香園在保持雙黃蓮蓉和五仁月餅傳統(tǒng)品牌的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改良冰皮、桃山、綠茶、綠豆蓉、玫瑰豆沙等產(chǎn)品，還率先在市場上推出了最新研發(fā)的以健康、特色為主的紫薯等多款新品。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：中秋未到，餅已飄香。日前，“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”中山市咀香園食品有限公司一年一度的名優(yōu)月餅全國訂貨會提前打響。記者在訂貨會上看到，今年的月餅包裝體現(xiàn)了傳統(tǒng)和簡約時(shí)尚的特點(diǎn)，并沒有出現(xiàn)“天價(jià)”月餅。咀香園食品有限公司董事常務(wù)副總經(jīng)理孫志均告訴記者，雖然今年月餅進(jìn)行了“瘦身”，但至目前為止，咀香園月餅簽約總額與去年同比增長兩位數(shù)以上。

　　孫志均說，今年，咀香園月餅市場將主打安全、健康牌，以滿足不同人群對時(shí)尚、健康口味的追求。其中傳統(tǒng)的蓮蓉、伍仁、豆沙等月餅幾乎占半壁江山，新品月餅也不甘示弱，以新鮮的口感吸引了不少經(jīng)銷商。同時(shí)，咀香園在保持雙黃蓮蓉和五仁月餅傳統(tǒng)品牌的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改良冰皮、桃山、綠茶、綠豆蓉、玫瑰豆沙等產(chǎn)品，還率先在市場上推出了最新研發(fā)的以健康、特色為主的紫薯等多款新品。

　　訂貨會上，記者發(fā)現(xiàn)月餅包裝盒中沒有像過去一樣還放一些茶、酒等附加產(chǎn)品，在餡料上也以“平民化”為主。

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