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受原料價上漲影響今年月餅價或漲一成

2010-07-22 10:40 來源：玉林晚報責編：喻小嘜

摘要：: 今年的月餅將更“實在”。4月1日以來，國家首個包裝標準——《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國標正式實施，標準規(guī)定，糕點（含月餅）包裝層數(shù)不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%。吳經(jīng)理表示，今年的果然月餅在包裝上，會按照往年一樣，走平民化簡單包裝路線。

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　　【CPP114】訊：距中秋節(jié)還有兩個月的時間，玉城各大月餅商家已開始“緊鑼密鼓”地籌劃月餅的生產(chǎn)了。近日，記者了解到，受農(nóng)副產(chǎn)品價格普遍上漲的影響，預計今年月餅價格普遍呈上漲的趨勢，至少上漲一成左右。

　　日前，記者走訪果然酒家、九月王及品華居等多家廠商了解到，他們均進入了月餅生產(chǎn)籌劃階段，果然酒家的吳經(jīng)理表示：“今年月餅生產(chǎn)將面臨較大的成本壓力。”“前段時間，農(nóng)副產(chǎn)品價格一直在大幅上漲，以糖為例，去年采購的時候是220元錢一包，現(xiàn)在漲到了280元一包，而蓮子的漲價幅度更是到了100%，估計今年的月餅價格較去年至少會上漲一成。”據(jù)了解，果然酒家的月餅仍將以傳統(tǒng)樣式為主，今年將新推出五谷雜糧、淮山杞子百合兩個新品種。

　　今年的月餅將更“實在”。4月1日以來，國家首個包裝標準——《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國標正式實施，標準規(guī)定，糕點（含月餅）包裝層數(shù)不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%。吳經(jīng)理表示，今年的果然月餅在包裝上，會按照往年一樣，走平民化簡單包裝路線。不少經(jīng)銷商也向記者透露，今年的月餅總體上會很實在，主要以中檔價位產(chǎn)品為主。

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