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食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范現(xiàn)象仍很普遍

2010-10-25 09:18 來源：食品論壇責(zé)編：Sunny

摘要：: 現(xiàn)在，消費(fèi)者的消費(fèi)越來越理性了，很多顧客在購買商品時都會注意它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，尤其是牛奶、蛋糕、熟食品和一些兒童食品。然而，一些商家卻有意和消費(fèi)者＂躲貓貓＂－－－有的只標(biāo)明保質(zhì)期，不注明生產(chǎn)日期。

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　　【CPP114】訊：＂饅頭、鹵肉、炸雞等熟食及部分散裝食品，包裝標(biāo)簽上往往找不到生產(chǎn)日期，而被包裝日期所取代，且包裝日期始終是顧客購買當(dāng)天，食品＂生日＂讓人看不懂。＂這是記者近日走訪一些超市看到得情況，食品標(biāo)簽存在的問題仍很嚴(yán)重。＂民以食為天＂，而食以安全為＂天＂。食品的安全不僅和質(zhì)量有關(guān)系，也和生產(chǎn)日期有很大的關(guān)系。人們判定某一種食品過沒過保質(zhì)期、安不安全，一個簡便易行的辦法就是查看食品的生產(chǎn)日期。現(xiàn)在，消費(fèi)者的消費(fèi)越來越理性了，很多顧客在購買商品時都會注意它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，尤其是牛奶、蛋糕、熟食品和一些兒童食品。然而，一些商家卻有意和消費(fèi)者＂躲貓貓＂－－－有的只標(biāo)明保質(zhì)期，不注明生產(chǎn)日期；有的生產(chǎn)日期一欄寫著＂見商品包裝＂，可稱重后的包裝標(biāo)簽上，沒有生產(chǎn)日期，只有包裝日期、有效期等信息；有的用包裝日期取代生產(chǎn)日期，且包裝日期始終是顧客購買當(dāng)天；一些不法商家甚至將一些過了期的食品，更改其標(biāo)簽重新包裝，以達(dá)到減少損失，多多盈利的目的。《食品安全法》明確規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容；預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)簽上應(yīng)注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。因此，食品的包裝上一定要清楚明白地標(biāo)明生產(chǎn)日期，而生產(chǎn)日期與包裝日期是不能等同的。

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