【CPP114】訊：我國農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)對包裝機(jī)械不但渴求數(shù)量，而且更看重科技水平和性能、質(zhì)量。世界上不少國家的包裝機(jī)械裝備、生產(chǎn)線制造集團(tuán)和跨國公司，都在投入巨額資金和組織專業(yè)人員進(jìn)行開發(fā)研究，力爭加速包裝機(jī)械裝備機(jī)電一體化進(jìn)程。目前我國包裝機(jī)械行業(yè)保持每年16%左右的增長，已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國。我國農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)對包裝機(jī)械不但渴求數(shù)量，而且更看重科技水平和性能、質(zhì)量。世界上不少國家的包裝機(jī)械裝備、生產(chǎn)線制造集團(tuán)和跨國公司，都在投入巨額資金和組織專業(yè)人員進(jìn)行開發(fā)研究，力爭加速包裝機(jī)械裝備機(jī)電一體化進(jìn)程。在如此激烈的競爭下，我國食品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極探索新工藝，抓住食品加工帶來的巨大市場機(jī)會。

    中國包裝工業(yè)未來10-15年發(fā)展趨勢

    目前，包裝工業(yè)仍處于高速發(fā)展階段，預(yù)計未來我國包裝工業(yè)長期存在的產(chǎn)能過剩、過度依賴能源資源消耗、自主創(chuàng)新能力弱、企業(yè)競爭能力不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益不相稱等結(jié)構(gòu)性和素質(zhì)性缺陷將凸顯。延伸包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，做深做大包裝工業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，將是未來包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢。

    未來包裝工業(yè)的發(fā)展不僅僅限于對包裝材料本身的研發(fā)及應(yīng)用，還要在精深加工上下工夫。我國包裝工業(yè)還處于整個包裝產(chǎn)業(yè)鏈的下游，低水平包裝工藝較多，未來包裝工業(yè)的持續(xù)發(fā)展還需從根本上調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

    隨著中國商品經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展，人民生活質(zhì)量的提高以及消費(fèi)水平的提高，生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求量越來越大。業(yè)內(nèi)人士指出，這種趨勢將加速速凍食品、方便食品包裝的需求；與此同時，政府提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展計劃，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，而農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目需要配套大量包裝機(jī)械和包裝材料；國家發(fā)展和改革委員會將食品加工和包裝機(jī)械列為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域，這些都將給包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展帶來廣闊的前景，今后較長一段時間，食品與包裝機(jī)械的年增長率可望超過12%.