食品包裝隱患常常出現在你意想不到的地方
2015-04-29 16:51 來源：百貿網 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 選食品包裝，做到“一看、二聞、三動手”。
【CPP114】訊：“您覺得什么樣的食品包裝買著放心？”包裝精美等于安全？或許多數老百姓會給出認可的結論，但在專家看來，卻遠不是那么回事。
食品包裝的隱患，常常出現在你意想不到的地方。
顏色鮮艷，油墨成隱患。鮮艷的色彩意味著要使用更多的油墨，這會加大油墨中重金屬和溶劑向包裝袋內和袋外遷移的機會。一旦有害物質侵入包裝內容物中，必然會造成很大的安全問題。
零食里放玩具，危險。為了吸引孩子們購買，越來越多的零食里都會附贈小玩具。這些小玩具多是被裝在一個薄薄的塑料袋里，和零食混在一起。這很容易導致裝玩具的塑料袋與零食的油脂起反應析出有害物，若塑料袋破裂，塑料玩具也會污染零食。
塑料不能裝熱食、油膩食品。現在人們使用的塑料袋材質很多，有些如聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來盛裝食品，而很多餐館、早點售賣攤使用的薄膜塑料袋多數卻由不能盛裝食品的聚氯乙烯加工而成。用它們裝剛出鍋的油條、熱面食等，就有可能導致有害物質滲出，時間久了易引起慢性中毒。
選食品包裝，做到“一看、二聞、三動手”。
一看外包裝有沒有破損，有沒有食品生產許可的QS標識，是否標有明確的生產及保質日期；
二聞食品包裝是否有異味，特別是與食物直接接觸的包裝物，如超市熟食區的一次性餐盒及保鮮膜等，如果包裝袋有香味，也最好慎重，食品包裝必須無味，因為一些有香味的包裝袋可能含有過量的揮發性物質；
三動手是說要用手去感受食物外包裝，用手抹一下，看是否掉色，抻一下，看是否容易破損。大家平時除了對食品本身安全注意外，還要留心食品包裝是否安全。因為包裝也會影響到食品，從而帶來身體疾病的隱患。
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