中秋月餅“大瘦身”：包裝簡化可省成本不少于1.4億
2022-09-06 16:18 來源： 責編：覃子喻
- 摘要：
- 中秋將近，月餅銷售進入高峰期。據央視網的消息，自8月15號最新實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家第1號修改單以來，在中央紀委國家監委派駐紀檢監察組以及市場監管總局等各部門的推動下，月餅的過渡包裝等問題正得到有力解決，僅包裝一項可節約成本不少于1.4億。
【CPP114】訊：中秋將近，月餅銷售進入高峰期。據央視網的消息，自8月15號最新實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家第1號修改單以來，在中央紀委國家監委派駐紀檢監察組以及市場監管總局等各部門的推動下，月餅的過渡包裝等問題正得到有力解決，僅包裝一項可節約成本不少于1.4億。
“小餅如嚼月，中有酥和飴。”中秋節以月之圓兆人之團圓，而小小圓圓的月餅也正是中國人寄托思念故鄉、思念親人之情的最好寄托。與多年前簡簡單單的小賣部或自主制作的月餅相比，近年來月餅竟成為了售價甚至可上千的“炫耀性商品”，一方面跟其獵奇的口味相關，另一方面則更為凸顯：月餅各式的精美而過度的包裝。
根據今年8月15號最新實施的國標第1號修改單要求，月餅包裝的層數最多不超過三層，超過三層屬于違反規定。集中整治以來，山東、江蘇、浙江、四川等地市場監管部門已糾正一批月餅違反限制商品過度包裝強制性國家標準等行為。例如，重慶某食品廠成都聯合分廠生產銷售某型號的月餅，包裝成本占銷售價31%，不符合“不超過產品銷售價格的15%”規定要求。
中國焙烤食品糖制品工業協會數據顯示，預計今年我國月餅市場銷售總額在200億元左右，其中百元以上月餅占比70%，按兩成產品需要調整包裝成本計算，根據國標第1號修改單，百元以上月餅包裝成本下降5%要求，僅包裝一項，節約成本不少于1.4億元。
8月22日，多部門聯合發布的《關于遏制 “天價”月餅、促進行業健康發展的公告》對加工制作、銷售月餅的酒店、餐廳等經營者同樣提出監管要求：不得違反過度包裝強制性標準、不得將月餅與其他商品搭售或者混合銷售等。
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