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美國(guó)飲料業(yè)持續(xù)增長(zhǎng) 包裝容器百花齊放

2006-03-07 08:41 來源:中國(guó)包裝網(wǎng) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)

  
  根據(jù)權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐洲透視(Euromomtor)發(fā)布的”美國(guó)包裝市場(chǎng)”報(bào)告顯示,近幾年塑料包裝在飲料行業(yè)大出風(fēng)頭,但金屬罐在軟飲料市場(chǎng)仍占據(jù)主導(dǎo)地位,玻璃包裝占據(jù)了啤酒市場(chǎng)的半壁江山,并幾乎壟斷了整個(gè)葡萄酒和烈性酒市場(chǎng)。
               
  據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年美國(guó)軟飲料使用的包裝容器超過840億只,其中金屬罐以578億只的總量占據(jù)大半市場(chǎng)PET瓶有近260億只,但玻璃容器僅有7.36億只,其主要用于優(yōu)質(zhì)軟飲料包裝和促銷包裝。
                
  在啤酒包裝領(lǐng)域,金屬罐(288億只)和玻璃瓶(285億只)并駕齊驅(qū)。與此同時(shí),幾個(gè)啤酒公司已開始推出塑料包裝。PET瓶大多用于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館的飲料包裝和其它一些禁止玻璃包裝的場(chǎng)合,它占據(jù)小部分啤酒包裝市場(chǎng),約為2.08億只。
               
  除了傳統(tǒng)的鋁罐以外,許多啤酒廠商還嘗試使用鋁瓶。美國(guó)最大的釀酒企業(yè)安豪澤一布施集團(tuán)(AnheuserBusch)去年底宣布,他們將針對(duì)酒吧和餐館出售的米克勞啤酒(Miche]ob)、米克勞淡啤和Anheuser WorldSelect推出新型的鋁質(zhì)酒瓶裝。這種獨(dú)特的、精致的包裝容器由俄亥俄州的ExaI公司制造,廣泛出現(xiàn)在亞特蘭大、芝加哥、紐約等許多城市。此外.匹茲堡釀酒公司(Pittsburgh Brewing Co.)去年夏天推出大容量的優(yōu)質(zhì)Iron City啤酒時(shí),也采用了CCL容器公司制造的鋁瓶。CCL公司的營(yíng)銷副總裁EdMartin表示.”鋁質(zhì)瓶裝不僅性能卓越,而且外觀和造型方面比玻璃包裝更加美觀”。
                
  QCL同時(shí)為Molson的MolsonKick啤酒提供鋁質(zhì)瓶裝。MolsonKick是一種新型的提神啤酒富含guarana草藥配方瓶身采用紅白相間的圖案,再配以可重復(fù)密封的瓶蓋,主要在加拿大的酒吧和俱樂部出售。”鋁質(zhì)瓶裝的MolsonK七k的開發(fā),代表了創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新包裝的完美結(jié)合”Martin表示。

  新型PET瓶廣受歡迎 New in PET

  PET也正嘗試進(jìn)軍某些新型領(lǐng)域。今年早期Graham包裝公司為POM的石榴汁設(shè)計(jì)了一款新型PET瓶,它的外型展現(xiàn)了石榴一層層往上堆積的特征,看上去就像某品牌的獲獎(jiǎng)玻璃瓶。該公司的全球食品和飲料事業(yè)部執(zhí)行副總裁Ashok Sudan表示:”這種PET瓶的設(shè)計(jì)相對(duì)塑料食品容器來說是困難的,但水果的日益流行和冷凍石榴汁的健康元素,使得這種瓶的設(shè)計(jì)成為一種極具吸引力的挑戰(zhàn)”。
               
  據(jù)Euromonitor統(tǒng)計(jì),PET瓶占據(jù)了果蔬汁包裝的最大市場(chǎng)份額。2003年美國(guó)用于果蔬包裝的PET總量為78億只,2004年迅速增加到80億只。玻璃是第二大果蔬包裝容器,2004年的消費(fèi)量約46億個(gè),比2003年有輕微上升。2004年,軟袋一躍成為第三大果蔬包裝容器,而”新鮮屋”紙盒和磚型紙盒的消費(fèi)量則都有所下降,分別為13億只和11億只。

  可門可樂公司最近宣布,它們已經(jīng)將1.75升Simply Orange的卡拉夫瓶裝改為400毫升的零售裝,這種新型的零售裝將主要用于原味和加鈣的Simply Orange。Simply Orange的品牌經(jīng)理Grace Teng表示,"我們的研究表明,1.75升裝SimplYOrange的試用和反復(fù)購買率很高,如果我們采用小型方便裝,相信在消費(fèi)者中會(huì)更加受歡迎”。同時(shí),可口可樂的Hi-C飲料也采用了12盎司塑料復(fù)合包裝,以吸引年齡較大的兒童。公司表示,易攜帶的塑料瓶是年輕人普遍喜歡的包裝。”年輕人和父母都告訴我們,他們喜歡新的包裝瓶,因?yàn)樗奖銛y帶和可重復(fù)密封的特性滿足了他們好動(dòng)的生活方式需要可口可樂公司北美資深品牌經(jīng)理Beian Powell說。   Ocean Spray Cranberries公司也采用了一種新型的長(zhǎng)方形3升裝。該包裝易冷藏,側(cè)邊的手柄方便傾倒。同時(shí),公司還推出了僅日盎司的Ocean Spray冷藏復(fù)合包裝。

  經(jīng)典包裝獨(dú)辟蹊徑 Tried and true
               
  玻璃瓶迄今仍占據(jù)著葡萄酒和烈性酒包裝的絕對(duì)主導(dǎo)地位。去年美國(guó)葡萄酒包裝的總量為26,8億只,玻璃瓶占26.6億只;液體包裝總量為18億只,玻璃瓶近17億只。PET瓶去年在烈性酒市場(chǎng)也贏得了一些市場(chǎng)份額由2003年的1億只增長(zhǎng)到1.09億只,2005年有望達(dá)到1.22億只。但PET在葡萄酒領(lǐng)域的消費(fèi)量還不到100萬只,今年預(yù)計(jì)與去年持平。  美國(guó)加州的KorbelChampagne Cellars公司正在增加PET的用量,它們的KorbeI古典白蘭地就采用了Amcor PET包裝公司提供的一種新型的PET包裝。今年年初,1.75升PET包裝的Korbe,白蘭地在市場(chǎng)上千分熱銷。

  創(chuàng)造美觀質(zhì)輕的包裝瓶一直是包裝設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)之一。KorbeI的總裁兼主席Gary Heck說:”開發(fā)輕量級(jí)玻璃瓶對(duì)白蘭地來說幾乎是不可能,因?yàn)樗呀?jīng)相當(dāng)輕,特別是和香檳酒瓶相比”。

  另一家葡萄酒公司Three thieves最近也嘗試使用無菌包裝。它的Bandit紅葡萄酒已經(jīng)采用利樂的Brik無菌包。這個(gè)包裝的特色是SlimCap,它包括一個(gè)塑料螺帽、拉環(huán)和標(biāo)準(zhǔn)的鋁質(zhì)拉孔,從而確保產(chǎn)品能完全密封保存,開啟后又能重新密封,這是傳統(tǒng)的軟木塞所無法做到的。
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