CPP114—中華印刷包裝網(wǎng) 余建良

我國(guó)一年一度的以家人團(tuán)聚賞月為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，還有一個(gè)月的時(shí)間就將來臨。由于中秋節(jié)已經(jīng)傳承了幾千年，與元宵節(jié)、端午節(jié)并稱為我國(guó)的三大傳統(tǒng)佳節(jié)，而且除漢族以外，壯、布依、侗、朝鮮、仡佬、畬、京等少數(shù)民族也都會(huì)在同一天歡度此佳節(jié)，因此，中秋節(jié)被大多數(shù)國(guó)人所看重，是一個(gè)相當(dāng)熱鬧的節(jié)日。

每一個(gè)節(jié)日都有每一個(gè)節(jié)日所屬的特定符號(hào)。一提起中秋節(jié)人們就會(huì)情不自禁地想到“滿月”和“月餅”這兩個(gè)最能代表這個(gè)節(jié)日的事物。古人過中秋最愜意的是同家人一起賞月觀天、享受天倫，而現(xiàn)代人過中秋好像則更注重和講究排場(chǎng)：中秋晚宴一桌少則上千，多則逾萬(wàn)；月餅的價(jià)格讓一般的老百姓看了眼花繚亂：從幾十元到幾百上千，乃至幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)的應(yīng)有盡有，月餅盒內(nèi)搭售的一些貴重物品更是令人匪夷所思：手機(jī)、照相機(jī)、名煙名酒、金銀玉石、鉑金鉆戒和項(xiàng)鏈等等，如此的包裝，使銷售價(jià)格與月餅的實(shí)際價(jià)格嚴(yán)重背離，出現(xiàn)了“天價(jià)”月餅。

尤其是最近幾年，隨著月餅作為送禮佳品功能的加強(qiáng)，月餅的豪華包裝之勢(shì)更是風(fēng)起云涌，讓人瞠目結(jié)舌。每當(dāng)中秋佳節(jié)之時(shí)，人們談?wù)撟疃嗟牟皇侨绾芜^節(jié)，而是今年的月餅價(jià)格如何如何。由此可見，月餅的豪華包裝之風(fēng)已在我國(guó)引起極大的關(guān)注和轟動(dòng)。也大都會(huì)在每年的這個(gè)時(shí)候，“月餅”這個(gè)詞是人們口中出現(xiàn)頻率最高詞中的一個(gè)，并且自然而然地成為一個(gè)時(shí)下非常熱門的話題。

月餅作為一種時(shí)令商品，月餅市場(chǎng)來得轟轟烈烈，卻又轉(zhuǎn)瞬即逝。如何在這短暫且充滿競(jìng)爭(zhēng)的中秋節(jié)中抓住商機(jī)成了商家的頭等大事，于是各種各樣的月餅包裝就不斷被推陳出新，可謂是琳瑯滿目，讓人目不暇接。

如今從餡料到外觀都被不斷精雕細(xì)琢的月餅，包裝盒從傳統(tǒng)的紙盒、鐵盒，發(fā)展到木盒、竹盒、漆盒，甚至是各種工匠獨(dú)具匠心的工藝品，在包裝上不斷出奇制勝。可是上千元甚至上萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元的月餅禮盒中除了幾個(gè)并不高檔的月餅外，西洋參、名煙名酒、工藝品、金銀玉石、鉑金鉆戒和項(xiàng)鏈等越來越多、越來越精貴的物品隨著月餅一番高貴身份的展示和匯演后，最終大都還是飛入了“達(dá)官顯貴”的宅院門庭。月餅應(yīng)有的“味道”已經(jīng)變味。

如前幾年在天津出現(xiàn)的“純金至尊中華圓月”。精致的紅木盒中放著８塊月餅，其中一塊為重達(dá)500克的純鈦金“金月餅”，其余７塊是可以食用的月餅，以食用金箔以及最上等的鮑魚、魚翅、燕窩等為主料制成。這種極品月餅還被分為4個(gè)檔次，價(jià)格分別為38888元、66666元、88888元和99999元。其中價(jià)格為99999一盒的還附贈(zèng)一條白金項(xiàng)鏈，以及一副鈦金制成的中國(guó)象棋棋盤，就連棋子也是由金箔粉壓制而成。如此包裝的月餅，可能會(huì)“嚇?biāo)?rdquo;我國(guó)一大批中低收入的普通百姓。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)焙烤業(yè)每年用于月餅包裝上的費(fèi)用高達(dá)25億元（除隨月餅一起搭售的物品外），也就是說每年月餅約近100億人民幣的銷售額中，包裝就占到了月餅生產(chǎn)成本的20％到30％。同時(shí)，企業(yè)每生產(chǎn)10萬(wàn)盒月餅，包裝耗材就需要砍伐4－6棵直徑在10厘米以上的樹木，全國(guó)每年要生產(chǎn)１億多盒月餅，也就是說，一個(gè)中秋節(jié)就要“吃掉”6000多棵樹木。然而，這些精美的盒子的最終去處就是再花上一筆價(jià)格不菲的“堆填費(fèi)”，成為堆填區(qū)的一堆垃圾，僅此而已。

月餅豪華包裝的盛行不僅會(huì)助長(zhǎng)社會(huì)上變相的送禮行賄之歪風(fēng)，更是對(duì)資源造成的極度浪費(fèi)，同時(shí)也在無(wú)形當(dāng)中加重了對(duì)自然環(huán)保的壓力。

由此，月餅包裝引起了國(guó)家有關(guān)部門的重視并被提到了重要的議事日程。