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“表里不一”超市自包裝食品讓人難放心

2006-02-16 09:40 來源：青海日報責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)

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把蔬菜、水果、自制熟食、肉類等食品，包裝在用保鮮膜密封起來的塑料托盤中銷售，已經(jīng)是各大超市廣泛采用的方法，消費(fèi)者對此也習(xí)以為常。但是越來越多的消費(fèi)者反映，有些超市的“自包裝食品”質(zhì)量沒保障，買前看起來“金玉其外”，回家打開才發(fā)現(xiàn)“敗絮其中”。
　　很多超市用保鮮膜包裝的食品都存在“表里不一”的現(xiàn)象，特別是蔬菜、水果等，包裹在表層的新鮮水嫩，但回家打開包裝后才發(fā)現(xiàn)，“藏”在里面的往往都不太新鮮，甚至開始腐爛。一位消費(fèi)者抱怨說，這些包裝好的食品購買時不可能打開看個究竟，可買回家后發(fā)現(xiàn)“上當(dāng)”的滋味實(shí)在不好受。
　　超市“自包裝食品”質(zhì)量沒保證的情況已經(jīng)十分普遍。筆者日前在一家大型超市中隨機(jī)購買了幾種用保鮮膜包裝的蔬菜和水果，打開后發(fā)現(xiàn)其中三盒都不同程度的存在質(zhì)量問題。還有一盒價值十多元的草莓，除了最上面一層比較新鮮外，“藏”在下面的無論個頭還是新鮮程度都差了很多。如果把這種質(zhì)量的草莓放在上面的話，恐怕誰也不會把它和“高檔水果”聯(lián)想到一起。這樣的銷售方式，商家無疑對消費(fèi)者存在欺詐嫌疑，消費(fèi)者等于花“高檔水果”的價錢買回了一般水果甚至腐爛水果。
　　據(jù)了解，由于超市里大部分用保鮮膜包裝的食品，都是超市現(xiàn)場制作或現(xiàn)場包裝的，所以基本上不存在所謂“運(yùn)輸中損壞”的問題，那么里面的人為因素就比較多了。一些超市生鮮部門的人士表示，預(yù)先用塑料托盤和保鮮膜把生鮮蔬菜、水果、魚、肉等食品包裝起來，一是為了保鮮，另外也是為了方便消費(fèi)者挑選和購買，絕對不是出于欺騙消費(fèi)者的目的�？墒悄切╋@然“表里不一”的“自包裝食品”，難道全都源于個別員工的“誤操作”嗎？
　　有的消費(fèi)者反映，類似于這種帶包裝食品“表里不一”的現(xiàn)象，以往都是街邊商販的小伎倆，現(xiàn)在出現(xiàn)在正規(guī)的超市，多少讓人有點(diǎn)失望。

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